miércoles, 10 de julio de 2013

La Cerveza de Los Cabos está en Baja Brewing! | Los Cabos' beer is in Baja Brewing!




Un grupo de jóvenes decidieron crear algo innovador, un nuevo concepto de cerveza artesanal.
Todo comienza en la cervecería. El proceso que llevan empieza con moler la cebada malteada, mezclarla con agua caliente, y finalmente hervir el líquido y añadir los lúpulos.

A group of young people decided to create a innovative product,  a new craft beer.
It all starts in the Brewhouse. The brewer must mill the malted barley, mash it with hot water, sparge it with hotter water and finally boil the wort and add the hops. 





Baja Brewing Co. ofrece diferentes tipos de cerveza como:
Baja Blond
Baja Frambuesa
Escorpión Negro
Baja Bélgica
Pelirroja
Peyote Pale Ale
Oatmeal Stout
Cerveza de Raíz

Baja Brewing Co. offers different kind of beers as:
Baja Blond
Baja Raspberry
Escorpión negro
Baja Belgium
Peliroja Red
Peyote Pale Ole
Oatmeal Stout
Homemade Rootbeer





Daniel Jiréh captando los mejores ángulos para nuestra próxima edición de gastronomía TENDENCIA.

Our professional photographer Daniel Jiréh is getting  the best shoots angles for our new TENDENCIA edition .


BAJA BREWING también ofrece un delicioso menú elaborado con base de cerveza, desde la masa con la que se elabora la pizza, hasta la brocheta de arrachera.

BAJA BREWING also offers a delicious menú .All menú is prepared with beer! 










Brocheta de arrachera con base de puré de papa, pimientos, cebolla marinada con salsa teriyaki.

Beef kebab with mashed potatoe, peppers, spicy onions with teriyaki sauce.





Cabrilla empanizada.
Breaded fish.



Dónde encontrar la cerveza?/ Where is the beer?
En la marina de Cabo San Lucas
San José del Cabo
Cabo Villas Beach Resort

HORARIO
Cabo San Lucas 
Desayunos de 8 a 12am
Almuerzo y cenas de 12am a 12pm
San José del Cabo
Almuerzo y cena Lunes, Martes y Miércoles de 12am a 12pm
Jueves, Viernes , Sábado y Domingo de 12 am a 1am
Cabo Villas Beach Resort
Desayuno de 8am a 12am
Almuerzo y cena de 12am a 12 pm

Música en vivo Jueves, Viernes y Sábado!

HOURS OF OPERATION
Cabo San Lucas 
Breakfast from 8am to 12am
Lunch and Dinner from 12am to 12pm
San José del Cabo
Lunch and Dinner
 Monday, Tuesday and Wednesday from 12am to 12pm

Thursday, Friday, Saturday and Sunday from 12 am to 1am

Cabo Villas Beach Resort

Breakfast from 8am to 12amLunch and Dinner from
12am to12 pm
Live music Thursday, Friday and Saturday!




BAJA BREWING ofrece Noche de chicas los martes de 10pm a 12pm en sucursal San José del Cabo.

BAJA BREWING offers Ladies night every Tuesday from 10pm to 12pm in San José del Cabo pub.


Consejo: Si llegas alrededor del mediodía en la sucursal de San José podrás ver cómo elaboran la cerveza!

Tip: If you arrived around mid day in San Jose del Cabo pub you will see how they make the beer!