miércoles, 17 de julio de 2013

Café Doña Nena: el buen sabor de San José del Cabo! | Café Doña Nena : the best flavor in San José del Cabo!





Café Doña Nena surge de la idea de transmitir las tradiciones que han sido parte de San José del Cabo. Como una familia antigua, han bautizado al lugar donde se ubica este café como Plaza Don Carlos, y a la cafetería que se encuentra en este lugar como Doña Nena en honor a los abuelos de la propietaria.

Café Doña Nena emerges from the idea to communicate traditions from San José del Cabo. As a family tradition they are using grandfather and grandmother's names to this unique coffee in San José del Cabo.





La variedad de postres que ofrece Café Doña Nena se preparan con base a las recetas hechas por la abuela, tales como las empanadas de piloncillo con queso , jaleas, pescado en escabeche, etc.

Todos los productos que se utilizan son locales para brindar ese sabor característico que solo aquí podrás encontrar.


Café Doña Nena offers an extense variety of desserts which are prepared with grandmother's recipes like empanadas de piloncillo with cheese, jellys, pescado en escabeche, etc.

All products are locals to give the customers that special taste only you can find in this place. 






La preparación del café es también muy importante.
Conscientes que para obtener el óptimo sabor hay que llevar a cabo un proceso que va desde la correcta selección de los granos hasta la temperatura ideal que requiere el café al momento de servirse.

Preparation of the coffee is very important.
To get the optimum flavor they have to follow a process which starts with the exact selection of coffee beans and ends with the perfect temperature coffee requires to taste the best.







                                                  

Variedad de Cafés, Frappés, Tes, helados artesanales y mucho más podrás encontrar en Café Doña Nena cuando visites San José del Cabo.

You will find in Café Doña Nena an extense variety of coffee, Smoothies, Tea, handmade ice cream and much more.


Nuestro fotógrafo profesional Daniel Jiréh captando esta hermosa imagen de las personas que visitan Café Doña Nena.
Esperen nuestra próxima edición de gastronomía!
El equipo de TENDENCIA les tiene preparado los mejores sabores de Baja California Sur!

Professional photographer Daniel Jiréh shooting this beautiful family image.
Wait for our next Gastronomy edition!
TENDENCIA is preparing the best flavors you can find when you visit  Baja California Sur!



Esta banca data del año de 1915, fue un modelo que utilizaron para hacer el resto de las bancas del Centro Histórico.

This bench is from 1915, It was the model which create the rest of the bench located in the Historic Center.


Todos los miércoles de Trova con Alex Murillo de 6 a 9 pm

Every Wednesday Trova music with Alex Murillo From 6 a 9pm