La gastronomía de Baja California Sur, representada en todas sus facetas, ha creado nuevas oportunidades para que chefs reconocidos mundialmente, con estrellas Michelin y posicionados en listas importantes como los 50 mejores restaurantes del mundo, situaran su mirada en el territorio sudcaliforniano para impulsar la gastronomía de la región. Personajes como Enrique Olvera con su restaurante Manta en The Cape a Thompson Hotel o Sidney Schutte con Cocina de Autor, son algunos de los renombrados chefs que voltean al territorio para crear nuevos sabores.
Por eso, los municipios de Baja California Sur buscan impulsar la gastronomía local con festivales únicos que ayudan a los turistas y locales a conocer parte de la cultura sudcaliforniana, así como la mexicana y también la internacional. Algunos de los festivales que no te puedes perder son:
¿Cuándo? 18 de noviembre de 12:00 pm a 5:00 pm
¿Dónde? Restaurante Los Tamarindos Farm to Table, San José del Cabo
¿Qué podrás encontrar? 20 restaurantes participantes con recetas cocinadas de manera tradicional y con ingredientes locales
¿Cuándo? El 24 de noviembre de 1:00 pm a 5:00 pm y un show de 5:00 pm a 8:00 pm
¿Dónde? El Minero de El Triunfo / Calle Progreso 23210
¿Qué podrás encontrar? Degustación de alimentos y bebidas de 11 restaurantes y casa vinícolas
3. BAJAMED
¿Cuándo? El 24 de noviembre a partir de las 5:00 pm
¿Dónde? El Faro Beach Club & Spa, Todos Santos
¿Qué podrás encontrar?
Cena maridaje de cuatro tiempos, degustación de postres por Miguel Ángel Guerrero y música en vivo
Reserva tus boletos 612-175-0800
4. Sabor a Cabo
Cena maridaje de cuatro tiempos, degustación de postres por Miguel Ángel Guerrero y música en vivo
Reserva tus boletos 612-175-0800
4. Sabor a Cabo
¿Cuándo? El 01 de diciembre a partir de
¿Dónde? Quivira, Cabo San Lucas
¿Qué podrás encontrar? Los mejores restaurantes de Los Cabos así como casas vínicolas que demuestran su experiencia con la exhibición de platillos exquisitos. Aparte, no te puedes perder el invitado especial de esta nueva edición: ¡Miguel Bosé!
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