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jueves, 3 de diciembre de 2015

Sabor a Cabo Beer Fest




Los Cabos es el lugar ideal para disfrutar una buena cerveza artesanal a la orilla de la playa o en un delicioso restaurante. En el marco del evento Sabor a Cabo, el día de ayer se llevó a cabo con gran éxito el Beer Fest en Plaza del Pescador, San José del Cabo.

Los
Cabos is the place to enjoy great craft beer at the edge of the beach or in a delicious restaurant. As part of the event Sabor a Cabo, yesterday the Beer Fest took place with great success in Plaza del Pescador, San Jose del Cabo.


Amenizado con diversas bandas de música en vivo y por supuesto diferentes marcas de cervezas entre ellas: "Vida Latina" la única cerveza hecha de agave, "Rámuri" cervecería oficial del Restaurante La Pintada , Baja Brewing, "El Zopilote" Cervecería de Loreto entre otras.



Enlivened with various live bands and of course different beer brands including "Vida Latina," the only beer made from agave, "Rámuri" official beer of the Restaurant La Pintada, Baja Brewing, "El Zopilote" Brewery of Loreto between other.


Un poco de historia:
Algunas imágenes del Medio Oriente sugieren que la elaboración de la cerveza se inició probablemente en la región que hoy ocupa Irak hace más de 9mil años. Sin embargo es durante la Edad Media que la elaboración de la cerveza cobra mayor auge. Por la insalubridad y plagas se hacía más peligroso tomar agua de ríos o arroyos que un tarro de cerveza, debido al proceso de fermentación y elaboración que eliminaba la mayor cantidad de bacterias del líquido.
Con la llegada de los Españoles al Nuevo Mundo llega también esta apreciada bebida.  Fue el rey Carlos V quien otorgó el permiso para elaborar la cerveza en la Nueva España.
En la primera mitad del siglo XIX, los europeos empezaron a establecer fábricas artesanales pero tenían que traer maestros cerveceros para poder elaborarla.
 A bit of history:
Some images of the Middle East suggest that brewing was probably started in the region that is now Iraq over 9mil years. However it was during the Middle Ages that takes brewing heyday. By unsafe and pests became more dangerous to take water from rivers or streams that a jar of beer, due to fermentation and processing eliminating the bacteria as much liquid.
With the arrival of the Spaniards in the New World also comes this appreciated drink. It was King Charles V who granted permission to brew beer in New Spain.
In the first half of the nineteenth century, Europeans began to establish factories but craft brewers had to bring order to produce it. 

Lila Downs GRAMMY for Best Regional Mexican Music Album 2013
Los Cabos alberga restaurantes con exquisita oferta gastronómica para realizar un perfecto maridaje con una buena cerveza artesanal.

Los Cabos restaurants offer with exquisite cuisine and perfect pairing with great craft beer.

Continuando las actividades en el marco de Sabor a Cabo, no puedes perderte el día de hoy la caminata del arte en el centro histórico de San José del Cabo y cerrando con broche de oro el Sábado el evento degustación con más de 100 restaurantes en Sabor a Cabo y concierto en vivo de LILA DOWNS.

Continuing activities within the framework of Sabor a Cabo, you can not miss today's art walk in the historic downton of San José del Cabo and the main event on Saturday, tasting more than 100 restaurants and live concert of LILA DOWNS.

miércoles, 10 de julio de 2013

La Cerveza de Los Cabos está en Baja Brewing! | Los Cabos' beer is in Baja Brewing!




Un grupo de jóvenes decidieron crear algo innovador, un nuevo concepto de cerveza artesanal.
Todo comienza en la cervecería. El proceso que llevan empieza con moler la cebada malteada, mezclarla con agua caliente, y finalmente hervir el líquido y añadir los lúpulos.

A group of young people decided to create a innovative product,  a new craft beer.
It all starts in the Brewhouse. The brewer must mill the malted barley, mash it with hot water, sparge it with hotter water and finally boil the wort and add the hops. 





Baja Brewing Co. ofrece diferentes tipos de cerveza como:
Baja Blond
Baja Frambuesa
Escorpión Negro
Baja Bélgica
Pelirroja
Peyote Pale Ale
Oatmeal Stout
Cerveza de Raíz

Baja Brewing Co. offers different kind of beers as:
Baja Blond
Baja Raspberry
Escorpión negro
Baja Belgium
Peliroja Red
Peyote Pale Ole
Oatmeal Stout
Homemade Rootbeer





Daniel Jiréh captando los mejores ángulos para nuestra próxima edición de gastronomía TENDENCIA.

Our professional photographer Daniel Jiréh is getting  the best shoots angles for our new TENDENCIA edition .


BAJA BREWING también ofrece un delicioso menú elaborado con base de cerveza, desde la masa con la que se elabora la pizza, hasta la brocheta de arrachera.

BAJA BREWING also offers a delicious menú .All menú is prepared with beer! 










Brocheta de arrachera con base de puré de papa, pimientos, cebolla marinada con salsa teriyaki.

Beef kebab with mashed potatoe, peppers, spicy onions with teriyaki sauce.





Cabrilla empanizada.
Breaded fish.



Dónde encontrar la cerveza?/ Where is the beer?
En la marina de Cabo San Lucas
San José del Cabo
Cabo Villas Beach Resort

HORARIO
Cabo San Lucas 
Desayunos de 8 a 12am
Almuerzo y cenas de 12am a 12pm
San José del Cabo
Almuerzo y cena Lunes, Martes y Miércoles de 12am a 12pm
Jueves, Viernes , Sábado y Domingo de 12 am a 1am
Cabo Villas Beach Resort
Desayuno de 8am a 12am
Almuerzo y cena de 12am a 12 pm

Música en vivo Jueves, Viernes y Sábado!

HOURS OF OPERATION
Cabo San Lucas 
Breakfast from 8am to 12am
Lunch and Dinner from 12am to 12pm
San José del Cabo
Lunch and Dinner
 Monday, Tuesday and Wednesday from 12am to 12pm

Thursday, Friday, Saturday and Sunday from 12 am to 1am

Cabo Villas Beach Resort

Breakfast from 8am to 12amLunch and Dinner from
12am to12 pm
Live music Thursday, Friday and Saturday!




BAJA BREWING ofrece Noche de chicas los martes de 10pm a 12pm en sucursal San José del Cabo.

BAJA BREWING offers Ladies night every Tuesday from 10pm to 12pm in San José del Cabo pub.


Consejo: Si llegas alrededor del mediodía en la sucursal de San José podrás ver cómo elaboran la cerveza!

Tip: If you arrived around mid day in San Jose del Cabo pub you will see how they make the beer!



martes, 28 de mayo de 2013

Top 10 Mayo : las 10 publicidades más gustadas en Facebook!

Y terminamos el calendario de Mayo nombrando las 10 publicidades que más gustaron entre nuestros seguidores en Facebook: campañas, eventos, fotos y noticias estuvieron entre lo más visto y de lo que se habló más en este mes.

A continuación les dejo estas imágenes para aquellos que se perdieron la oportunidad de ver el material fresco recién de nuestro horno de información y para aquellos también que desean recordar los buenos momentos que pasamos en este mes: 

Campaña publicitaria Open of Surf

Segunda campaña publicitaria Tendencia 


Mapa de Baja California Sur Tendencia


La entrevista con un pionero de BCS: Francisco Arámburo
Leer más en la edición # 12



Noticia de la visita a Los Cabos de Vin Diesel, Michelle Rodriguez y Luke Evans para el estreno mundial de la película " Rápidos y Furiosos 6"



Cartel publicitario para la exposición fotográfica celebrada en Luxury Avenue en Los Cabos, teniendo como tema central a Baja California sur por tierra, mar y aire a cargo de Oscar Ortiz.



Carte publicitario del evento " Cabo Marine Show" que por 4to año consecutivo se ha llevado a cabo en IGY Marina Los Cabos contando con la participación de varias empresas y organizado por Sergio Igartua.


Cartel publicitario Caboodstock Rock festival en Rock and Brews Cabo San Lucas.



 Anuncio publicitario de Baja Brewing Where is the beer? 


Esperamos que este mes lo hayan disfrutado asistiendo a eventos, conociendo lugares que sugerimos ó si están lejos tengan en mente una visita próximamente a este estado de México que se está volviendo cada vez más popular a nivel nacional e internacional.

Quédense en síntonía que la Edición de Turismo de Aventura viene en camino y les dará un panorama de qué actividades hacer cuando esten de visita en Baja California Sur.